Pagkaon alang sa pancreatitis sa pancreas: sintomas sa paghubag, menu sa pagkaon, resipe

PancreatitisUsa ka tibuuk nga grupo sa mga sakit nga kauban sa panghubag sa pancreas. Ang sakit mahimong magpakita nga wala damha - usa sa mga pagpakita niini mao ang sakit nga sindrom.

Aron mapugngan ang kasakit ug malikayan ang pagbalik-balik,ang husto nga pagkaon hinungdanon. . .

Ang pancreatitis gibahin sa laygay ug mahait, depende sa kinaiyahan sa sakit, kinahanglan nimo pilion ang husto nga pagkaon.

Sa mahait o laygay nga sakit nga pancreatic, ang pancreatitis nadayagnos tungod sa:

• Sakit sa pagkaon.
• Pagkaon og tambok / halang nga pagkaon adlaw-adlaw.
• Laygay nga alkoholismo.
• Mga sakit sa biliary tract, lakip ang cholecystitis, sakit nga gallstone.
• Ulser sa tiyan.

Nga adunay pagsamot sa pancreatitisadunay panginahanglan alang sa interbensyon sa operasyon (pag-abli sa lining sa pancreas) kung adunay gamay nga epekto gikan sa pagtambal sa tambal, pagpuasa, pagtangtang sa mga labi nga pagkaon gikan sa tiyan.

Laygay nga pancreatitismisamot sa impluwensya sa sobra nga pagkaon, alkoholismo, dugay nga paggamit sa mga glucocorticoid hormone, estrogen, narkotiko nga tambal, kontra sa background sa usa ka masakiton nga atay (diin kinahanglan sundon ang usa ka espesyal nga pagkaon) ug gallbladder, nga sagad sa mga hamtong. Uban sa pagdugang sa presyur sa sulud sa tiyan sa mga babaye sa pagtapos sa pagmabdos, mahimo nga molambo ang pancreatitis.

Pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis sa 10 ka adlaw

Ang katuyoan sa nutritional therapy alang sa mahait nga pancreatitis-tangtanga ang paghubag, paghubag ug impeksyon gikan sa pancreatic duct.

Aron mahimo kini, sa usa ka ospital, ang pagtambal sa droga nga adunay mga pagpangandam sa enzyme, antispasmodics plus kompleto nga pagpuasa sa daghang mga adlaw gigamit aron malikayan ang paggamit sa usa ka operasyon nga operasyon.

Gikinahanglan ang kagutom aron masuspinde ang paghimo sa gastric, pancreatic juice, aron maminusan ang kalihokan nga enzymatic tungod sa kakulang sa pagkaon sa esophagus. Sa kini nga oras, ang pagpahiuli sa glandula mahitabo.

Nakagawas sila sa kagutom sa 2-3-4 ka adlaw, nga gisulayan pagkaon sa usa ka adlaw:

• uga nga tinapay nga trigo o tinapay (dili malagkit) - 50 g / adlaw;
• jelly, mga inuming prutas (mas maayo nga magluto kini gikan sa mga cranberry o itom nga mga currant);
• padayon nga pag-inom labing menos 2. 5 ka litro nga likido, lakip ang currant o cranberry juice nga adunay mineral nga tubig (2: 1) nga wala’y gas, ingon man lainlaing mga decoction (pananglitan, rosas nga hips).

Kung ang mga simtomas sa mahait nga pancreatitis dili na mahitabo pag-usab, idugang sa diyeta sa 3-5 ka adlaw:

• maasin nga malingin nga bugas o sabaw sa oat;
• likido nga gihumol nga patatas nga walay lana;
• semi-liquid jelly o jelly gikan sa mga duga;
• mga likidong lugas: oatmeal, semolina, buckwheat, bugas (ang tanan giandam sa tubig o gatas, ang tanan kinahanglan nga galingon o tinadtad sa blender);
• cracker;
• uga nga tinapay.

Sulod sa 6-8 ka adlaw mahimo ka makakaon:

• alisngaw omelet nga gihimo gikan sa mga protina
• soufflé gikan sa keso nga wala’y tambok nga keso;
• steamed meat (kinahanglan nga tinadtad o grated pinaagi sa usa ka meat grinder / blender)
• malaglagon nga mga sabaw nga cereal;
• jelly o mousse gikan sa mansanas, grated berry nga wala’y panit;
• utanon purees (patatas, zucchini, kalabasa, carrot maayo, mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga lana)
• mga puddings sa utanon (steamed);

Mahimo ka makadugang gikan sa mga likido - berde o itom nga tsaa (mahuyang), idugang asukal o dugos - 1 tsp matag usa, o tsaa nga adunay gatas, beet juice, 50 ml / adlaw nga adunay mineral nga tubig.

Ang sulud nga kaloriya gipataas sa 1000 nga kaloriya matag adlaw, hangtod sa 50 g - mga protina, hangtod sa 250 g - mga carbohydrates, hangtod sa 10 g / adlaw - mga tambok. Sa gabii, kinahanglan nimo imnon ang usa ka baso nga tubig nga adunay dugos, pasas (1 tsp), prun (2-3 pcs. ) O yogurt aron mawala ang pagkadunot.

Gikan sa ika-10 nga adlaw pagkahuman sa pag-atake, mahimo nimong madugangan ang sulud sa kaloriya nga labaw sa 1000 cal / adlaw, hangtod sa 300 gramos. - mga carbohydrates, hangtod sa 60 gr. - mga protina, hangtod sa 20 g / adlaw - mga fats. Nagpadayon sila sa pagkaon sa mashed unsalted nga pagkaon.

Sampol nga menu

Sa ubus usa ka menu sa daghang mga adlaw, ang usa ka parehas nga diyeta mahimong makuha sa imong kaugalingon nga gibase sa lista sa mga gitugotan nga mga produkto.

Mga adlaw	Pagkaon	Gibanabana nga menu sa diyeta alang sa pancreatitis
Adlaw 1	Pamahaw	Semolina o porridge sa bugas (sa tubig) - 150 gr. , Mga Prutas: orange o mansanas. Ang berdeng tsaa (dili kusgan) mahimong kauban sa dugos (1 tsp. )
Ulahi nga pamahaw	Pumpkin puree - 50 gr. , Steamed nga dughan sa manok o mga cutlet sa isda. Pag-inom sa Rosehip (resipe naa sa ubus), dugos - 1 tsp.
Panihapon	Ang sabaw sa utanon nga adunay karne nga isda o baka 200 gr. , Mashed nga patatas o broccoli - 100 gr. , White bread crouton. Alang sa hinam-is, mahimo ka magluto usa ka mansanas nga adunay dugos sa oven, kanunay wala ang panit.
Hapon nga meryenda	Tsa nga adunay dugos ug gamay nga keso sa cottage (1% tambok)
Panihapon	Protein steam omlt nga 3 nga itlog, puti nga tinapay nga crouton. Puree gikan sa gitugotan nga mga utanon - 150 gr. ,
Sa wala pa matulog	Nagabukal nga tubig - 1 tasa nga adunay dugos - 1 tsp. o curdled milk.
Adlaw 2	Pamahaw	Oatmeal porridge nga adunay gatas - 150 gr. Kissel o berde nga tsaa (dili kusgan)
Ulahi nga pamahaw	Grated apple nga adunay humok nga curd
Panihapon	Kalabasa o cauliflower puree nga sabaw. Mga inihaw nga bola-bola sa manok
Hapon nga meryenda	Ang berdeng tsaa nga adunay 1-2 ka hiwa sa mga uga nga unsweetened cookies
Panihapon	Pag-pudding sa bugas nga -150 gr. Tsa o jelly
Sa wala pa matulog	Rosehip decoction - 1 nga baso
Adlaw 3	Pamahaw	Liquid rice porridge - 150 g Green nga dili kusog nga tsaa nga adunay mga uga nga biskwit
Ulahi nga pamahaw	1 nga giluto nga mansanas
Panihapon	Ang sabaw nga gihimo gikan sa mga carrot, cauliflower, patatas nga adunay mga bola-bola. Gibugbog nga uga nga compote sa prutas
Hapon nga meryenda	Ang keso sa payag - 100 g, berde nga tsaa
Panihapon	Gipabukal o giluto nga low-fat nga isda
Sa wala pa matulog	Gatas tsa o kefir

Mga resipe sa pinggan

Mahimo gamitonpagkahuman sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitisdiyeta nga numero 5pug obserbahan kini sa bug-os nga tuig. Nagkaon sila sa puro nga pagkaon, kung wala ang asin, ang mga protina mahimo nga madugangan - hangtod sa 100 gramos, hangtod sa 40 gramos. - mga tambok, hangtod sa 450 gr. - mga carbohydrates. Siguruha nga sundon ang mga rekomendasyon ug regimen nga gimando sa imong doktor!

Rosehip Drink Recipe:

Alang sa sabaw, kinahanglan nimo ang 0, 5 kg nga uga nga rosas nga hips ug 4 ka litro nga tubig. Hugasan ang rosehip, pagdugang tubig, ibutang ang ilimnon nga ipuga sulod sa 4 ka adlaw. Dili nimo kinahanglan nga magluto ang pagpuga, ang rosehip kinahanglan isulod sa tubig sa temperatura sa kuwarto. Kini nga ilimnon adunay sulud nga bitamina C.Pagtagad!tungod kay maaslom ang ilimnon, konsulta sa doktor una kini gikuha.

Mashed nga sabaw sa isda:

Alang sa sabaw, ang 0. 5 kg nga isda mapuslanon (tambag nga magkuha og mga bonbon fillet, cod, pike, pike perch), 1. 5 ka litro nga tubig o sabaw sa utanon, 50 ml. gatas, 1 tspmantikilya

Guntinga ang isda, ibubo ang tubig o sabaw sa usa ka kaserola, lutoa hangtod mahumok. Kuhaa ang isda gikan sa kalaha, chop uban ang blender. Pagpainit usa ka gamay nga gatas sa usa ka kaserola ug dugangi kini mantikilya, sa diha nga ang matunaw nga mantikilya makadugang sabaw, dad-a sa usa ka hubag, apan ayaw pabukala. Pagdugang isda, magluto sa ubos nga kainit sa usa lang ka minuto. Mahimo ra nga madugang ang asin kung gitugutan sa imong doktor!

Gidilialang sa mahait nga pancreatitis, gamita:

• alkohol;
• mokaon tambok o pritong;
• Kaon bisan unsang pagkaon nga tambok o gipamubu sama sa mga legum, bran, repolyo, turnip, rutabagas, balat / panit sa prutas ug utanon, dili hinog nga prutas, berry o utanon;
• carbonated nga mga ilimnon nga adunay mga reaksyon nga fermentation: kvass, kefir.

Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis

Ang kanunay nga pag-atake sa pancreatitis mahimong mahitabo dayon pagkahuman sa paniudto, nga ang menu niini gilakip: mga gahi nga itlog, pastry, hilaw nga prutas, utanon, duga, bugnaw nga soda, tsokolate, gatas o sorbetes. Kanunay nga mga kauban sa sakit magpakita sa ilang mga kaugalingon sa matag oras: bloating, usa ka pagbati nga bloating o kabug-at, usa ka bukol nga "napiit sa ubos nga dughan", panamtang nga pagsuka.

Batok sa background sa laygay nga pancreatitis, ang diabetes mellitus dali nga molambo ug mouswag, nga usa usab ka grabe nga sakit, diin kinahanglan nimo sundon ang usa ka higpit nga pagdiyeta.

Ang pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis mahimong maglakip:

• crackers sa tinapay nga trigo (mahimo nimo pa-uga ang tinapay);
• mga sabaw sa utanon (kalabasa, patatas, zucchini o mga karot labing kaayo alang sa mga sabaw);
• mga sabaw nga cereal (nga adunay semolina, oatmeal, buckwheat o bugas);
• karne - baka o veal, manok, koneho. Mas maayo nga mag-alisngaw, magaluto o pabukalan.
• mga omelette sa alisngaw gikan sa mga itlog (2-3 pcs. ).
• ubos nga tambok nga isda: flounder, pollock, cod, perch, pike perch, hake, perch o pike;
• curd (dili inasinan): mahimong kan-on nga lab-as o gihimo nga mga puddings;
• mga keso - pilia ang mga tambok nga dili kaayo tambok, wala’y asin;
• sa mga pinggan o sa panahon sa pagluto, mahimo nimong gamiton ang mantikilya o sunflower oil -10-15 gr.
• sour cream, kefir (gamay ra nga taba);
• lugaw - bugas, barley nga perlas, oatmeal, buckwheat, noodles (ang ilang pagkamakanunayon kinahanglan nga likido o semi-likido);
• mga puree / stews sa utanon (ayaw kalimti nga ang cabbage ug kamatis dili mahimong idugang), ang mga utanon mahimo usab nga linuto o giluto;
• mousses / jellies gikan sa mga duga, compote gikan sa uga nga prutas (mga apricot, peras, mansanas)
• prutas (giluto ra o grated nga wala ang panit)
• diete puree ug de lata nga puree alang sa bata o pagkaon nga pagkaon;
• multivitamin ug mga pagpangandam sa mineral.

Menu alang sa adlaw

Pagkaon	Gibanabana nga menu sa diyeta alang sa pancreatitis
Pamahaw	Steamed nga karne (manok o baka). Rosehip tsaa o sabaw
Paniudto	Oatmeal nga adunay gatas. Sabaw o pagpuga sa rosas nga hawak
Panihapon	Sabaw sa carrot ug kalabasa nga puree. Steamed nga isda. Tsaa
Hapon nga meryenda	1 garapon nga pagkaon sa bata
Panihapon	Utanon nga zucchini stew nga adunay mga carrot. Usa ka piraso nga linuto nga manok. Mga uga nga prutas nga compote
Pagka gabii	Usa ka baso nga kefir

Dili ka makakaon sa mga pagkaon nga makapadasig sa pagtago sa pancreas:

• karne, isda, manok sa mga matambok nga lahi, kalimti ang bahin sa aso sa karne ug isda, mga sausage, de-lata nga pagkaon;
• karne, uhong, sabaw sa isda (ingon usab mga sabaw ug sarsa niini);
• cabbage sopas, borscht, ingon man mga bugnaw nga sabaw (sama sa bugnaw nga sabaw o okroshka);
• sabaw sa gatas;
• isda, karne sa pritong, aso, inasinan o de-lata nga pagkaon;
• taas nga tambok nga mga produkto sa dairy;
• mga itlog - dili ka makakaon sa mga itlog nga giprito o gilat-an og maayo;
• bisan unsang mga beans, puti nga repolyo, talong, turnip, labanos, labanos, sibuyas, ahos, sorrel, spinach, uhong, tam-is nga sili;
• mga produkto sa panaderya, lab-as nga tinapay, matam-is, harina, tsokolate, uban pang mga tam-is;
• itom nga kape, kakaw, carbonated nga mga ilimnon.

Alang sa pancreatitis nga adunay endocrine disfungsidili iapil ang jam, asukal ug dugos, tungod kay wala kini usa ka epekto sa pagpanambal, samtang sila nagtumong sa mga carbohydrates.

Uban sa usa ka dili simtomas nga kurso sa sakit o adunay presensya sa malumo nga mga simtomas, ang lista sa mga gidili nga pinggan / produkto hinayhinay nga gibanan sa kategorya sa mga produkto nga kinahanglan ra nga limitahan, apan dili hingpit nga wala iapil.

Mga resipe

Utanon nga puree nga utanon:

Alang sa sabaw kinahanglan nimo: 1 nga dalag o berde nga bell pepper, broccoli, cauliflower, 1 gamay nga zucchini. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga hugasan, putlon sa mga cubes. Ibubo ang mga utanon sa usa ka kasirola nga adunay tubig (1-1. 5 ka litro), lutuon hangtod mahumok. Pag-agas ug pag-puree nga adunay blender.

Soufflé sa isda:

Aron maandam ang pinggan nga kinahanglan nimo: isda (400 g), 100 ml nga tubig o gatas, usa ka kutsara nga harina, 2 nga mga itlog (ibulag ang mga puti gikan sa mga itlog), usa ka piraso nga mantikilya (20 g). Pabukala ang isda sa tubig, kondenaha, pag-scroll sa usa ka galingan nga karne o pino nga tinadtad.

Pag-mix sa gatas ug harina (preheat harina sa usa ka kalaha hangtod nga medyo dilaw) makakuha ka usa ka gamay nga baga nga gatas nga "sarsa". Karon nagsugod kami sa pagsagol: isda, itlog nga itlog, sarsa sa gatas, mantikilya (kung gitugotan ka sa imong doktor, mahimo nimo kini asin).

Gibulagbulag ang mga puti hangtod sa baga nga bula. Samtang gipalihok, idugang kini sa daghang isda.

Pagpainit sa hudno sa 180-200 degree. Isulud ang masa sa isda sa usa ka linuto sa kalaha o baking sheet, isulud sa hudno ug magaluto hangtud nga malomo.

Apple marshmallow (dessert):

Aron maandam ang marshmallow, kinahanglan nga magkuha ka 1 kg nga mga mansanas, panit, guntinga kini, ibubo sa tubig sa usa ka kaserola ug lutoa. Pabukala ang mga mansanas, tangtanga gikan sa kainit, habwa ang tubig, pabugnawa nga gamay. Pag-rub sa mga mansanas pinaagi sa usa ka salaan o chop nga adunay blender.

Pag-agas sa tanan nga duga gikan sa sangputanan nga puree, pugaa ang puree. Ibubo ang duga nga bulag sa usa ka gamay nga kaserola ug lutoa aron mabaga (hapit sama sa usa ka syrup). Ibubo ang asukal (100 g) sa linuto nga duga, pabukala og diyutay pa. Isagol ang duga sa puree.

Ibutang ang sangputanan nga masa sa usa ka baking sheet, isulud ang hudno (120 degrees), uga ang pastille hangtod nga hingpit nga mobaga.

Sampol nga menu alang sa pancreatitis sa usa ka semana: mga kapilian sa pagdiyeta ug mga lagda sa nutrisyon

Kauban sa naandan nga paggamit sa mga tambal, gipakita usab ang nutrisyon sa pagdiyeta alang sa pancreatitis. Ang us aka komprehensibo nga lakang nagtugot kanimo sa paghupay sa karga ug paghubag gikan sa pancreas, makatabang nga ihunong ang paghubag ug ibalik ang naguba nga mga tisyu.

Sa usa ka mahait nga pag-atake sa sakit, ang pagdiyeta limitado kaayo, hangtod sa pagpuasa sa una nga pila ka adlaw. Pagkahuman sa pagtangtang sa mahait nga mga simtomas sa sakit, ang menu sa pasyente hinayhinay nga molapad. Atong tan-awon kung unsa ang kinahanglan nga tan-awon matag semana alang sa usa ka tawo nga adunay sakit nga pancreas.

Mga bahin sa pagsunod sa usa ka diyeta alang sa lainlaing mga porma sa pancreatitis

Sa mahait nga panghubag, ang diyeta higpit kaayo. Sa nahauna nga adlaw sa pag-atake sa sakit, gipakita ang gigutom sa pasyente. Depende sa kagrabe sa sakit, ang pagkaanaa mga komplikasyon, ang pagpuasa mahimong molungtad gikan sa usa hangtod tulo hangtod upat ka adlaw. Kinahanglan ang ingon nga lakang alang sa:

• Ang pagsuspenso sa paghimo sa gastric, pancreatic secretions.
• Ang pagkunhod sa paghimo sa mga digestive enzyme.
• Paglikay sa pag-uswag o pagkunhod sa kabug-at sa mga proseso nga makatakod.

Uban sa paghubag sa glandula, pag-ulbo, spasm sa organ ug mga duct niini naobserbahan. Tungod niini nga hinungdan, ang mga digestive enzyme dili makuha gikan sa pancreas ngadto sa mga tinai, kini gipaandar sa glandula ug nagsugod sa paghilis sa mga dingding niini.

Ang pagkamatay sa nadaut nga mga tisyu sa organ, wala madughang mga basura sa pagkaon nakapukaw sa usa ka komplikasyon sa sakit nga adunay lainlaing mga impeksyon. Mao nga kinahanglan nga maminusan ang kalihokan sa paghimo ug pag-andar sa mga pancreatic nga enzyme, nga labi nga nakab-ot pinaagi sa pagpuasa.

Ang una nga 2-5 ka adlaw sa mahait nga pancreatitis, ang paggamit ra sa mga likido ang gipakita - hangtod sa 2. 5 ka litro. Pagkahuman nga gibiyaan ang welga sa kagutom sa OP, ang pagdiyeta hinayhinay nga molapad sumala sa lamesa sa pagdiyeta No. 5 P (I).

Sa parehas nga oras, ang sulud nga kaloriya sa pagkaon sa una nga napulo ka adlaw nga pagdiyeta kinahanglan dili molapas sa 800 Kcal. Sugod gikan sa ikanapulo nga adlaw, nga adunay positibo nga dinamika sa pagtambal, ang sulud nga kaloriya sa pagkaon mahimong madugangan hangtod sa 1000 Kcal.

Sa laygay nga porma sa sakit, ang menu sa pasyente labi ka lapad. Naglakip kini mga cereal, kadaghanan sa mga lahi sa utanon ug berry, karne ug isda (dili matambok, medium-fatty nga mga klase), sour milk, dili matam-is nga cookies, jelly gikan sa matam-is nga berry, marmalade, marshmallow ug bisan ang pila ka klase nga tam-is.

Sa parehas nga oras, aron malikayan ang pagbalik sa pancreatitis, kinahanglan nga sundon ang mga musunud nga lagda sa nutrisyon:

1. Kaon ra sa natural, lab-as nga pagkaon.
2. Mahinungdanon nga gikutuban ang gidaghanon sa matam-is, matambok, ug labi na maaslom.
3. Ang mga pagkaon kinahanglan nga tipik: 5-6 ka beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin.
4. Kini nga tilinguhaon nga ang pagkaon tinadtad, grated, alang sa iyang labi ka maayo nga asimilasyon.
5. Gitugotan nga pamaagi sa pagluto: pagluto, pagluto sa bao, pag-steaming, paglaga.
6. Ayaw paggamit mainit ug bugnaw nga pagkaon - mga mainit nga pagkaon ug pinggan lamang.
7. Ayaw pagkaon mga prutas ug tam-is sa wala’y sulod nga tiyan.
8. Wala girekomenda nga mokaon lab-as nga tinapay (labi ka maayo sa ikaduhang adlaw sa kabag-o o crackers), mga linuto nga pastry nga adunay cream.
9. Wala girekomenda nga mogamit mga panakot (ang asin mahimong gamiton sa gamay nga kantidad).
10. Alkohol, mga meryenda (chips, crackers, sticks sa mais, ug uban pa) hugut nga gidili.

Ang pagkaon sa usa ka himsog nga pagdiyeta ug pagpadayon nga hydrated makatabang sa pagpadayon sa kapasayloan ug mapadayon ang kahimsog sa pancreatic. Sa kini nga kaso, ang pagkaon nga pangdiyeta mao ang labi ka epektibo nga tambal.

Ang sample nga menu alang sa pagpalala sa proseso sa panghubag

Ang pag-inom sa tubig nga tambal nga mineral kinahanglan nga upat hangtod lima ka beses sa usa ka adlaw, 200 ml. , Samtang ang pag-inom medyo gipainit (hangtod sa 27 degree). Kung carbonated ang tubig, kinahanglan ibubo kini sa usa ka baso nga tunga sa oras o usa ka oras sa wala pa imnon aron ang tanan nga mga gas mogawas sa likido.

Sa ikatulo nga adlaw, ang ilimnon mahimong lainlain sa usa ka mahuyang nga sabaw sa rosehip. Ang pag-inom makatabang sa pagpadayon sa balanse sa tubig, pagpuno sa mga reserba sa lawas sa mga kinahanglan nga microelement, ug pagkuha sa mga hilo.

Paggawas gikan sa welga sa kagutom

Ang menu alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis kung mobiya sa usa ka welga sa kagutom (2, 3 o 4 nga adlaw) mahimo’g lainlain sa mga mosunud nga produkto:

• uga nga tinapay nga puti nga trigo (dili molapas sa 50 gramos matag adlaw);
• jelly o itom nga bunga sa currant nga imnon;
• sa parehas nga oras, kinahanglan nga moinom hangtod sa 2. 5 ka litro nga likido matag adlaw (sa gihapon ang mineral nga tubig, jelly, prutas nga pag-inom, sabaw sa rosehip).

Sa ikatulo o ikalimang adlaw, ang pagkaon mahimo’g madugangan:

• usa ka decoction sa usa ka malaput nga pagkamakanunayon gikan sa humay o oatmeal;
• mashed nga patatas (likido, wala mantikilya ug gatas);
• jelly gikan sa mga blueberry, itom nga mga currant, strawberry, blueberry;
• grated porridge sa tubig gikan sa buckwheat, bugas, oatmeal.

Sa sunod nga duha ka adlaw, gitugotan ka nga magsugod pagsulay:

• alisngaw omelet gikan sa mga protina;
• alisngaw o linuto nga manok, koneho, pabo nga tinadtad sa usa ka blender;
• mga sabaw nga cereal nga giluto sa sabaw sa utanon o tubig;
• puree sa utanon (kalabasa, karot, zucchini);
• dili kusog nga itom o berde nga tsaa, prun, yogurt.

Sugod gikan sa ikanapulo nga adlaw, hilisgutan sa malampuson nga pagtambal, paghupay sa mga simtomas sa sakit, ang menu mahimo’g lainlain nga wala’y asin nga mantikilya, jelly, mga giluto nga mansanas, linuto nga mga isda nga adunay gamay nga tambok o steamed cutlets sa isda, soufflé. Gitugotan ang asukal nga magsugod sa paggamit sa labing kaayo nga kadaghan. Bisan pa, mas maayo nga magkuha mga kapuli.

Ang pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis higpit, mao nga ang menu hingpit nga wala iapil ang mga musunud nga pagkaon: pinirito, aso, labing tambok nga pagkaon, uhong, de-lata nga pagkaon, mga sausage, sausage, bacon, itlog nga itlog, lab-as nga tinapay ug mga pastry, panakot, sarsa, sorbetes , alkohol, soda, labanos, sibuyas, ahos, labanos, spinach, mga gisantes, beans, asparagus, sorrel.

Nutrisyon pagkahuman sa kompleto nga kahupayan sa pag-atake

Ang menu sa usa ka pasyente nga adunay mahait nga pancreatitis sa usa ka semana kinahanglan maglakip sa mga pagkaon lamang nga gitugotan ug luwas alang sa gastrointestinal tract.

Ika-1 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: steamed 2 protina scrambled itlog, oatmeal, rosehip sabaw.
• Ulahi nga pagkaon: berry jelly.
• Oras sa paniudto: sabaw sa bugas, toasted nga tinapay, steamed chicken cutlets nga adunay squash puree.
• Hapon nga meryenda: grated cottage cheese, gaan nga giluto nga tsaa.
• Gabii: soufflé sa isda nga adunay gisugba nga mga utanon, currant compote.
• Gabii sa gabii: crouton nga adunay yogurt.

Ika-2 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: curd pudding, tsa nga adunay mga crouton.
• Ulahi nga pagkaon: strawberry soufflé, decoction sa rosehip.
• Paniudto sa paniudto: sabaw sa pansit sa sabaw sa utanon, crackers, linuto nga pabo, berry mousse.
• Hapon nga meryenda: nagluto nga mansanas, compote.
• Gabii: noodles, steamed cutlet sa isda, berde nga tsaa.
• Gabii sa gabii: crackers, tsa.

Ika-3 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: pudding sa utanon.
• Ulahi nga pagkaon: sinigang nga bugas, usa ka hiwa nga manok.
• Paniudto sa paniudto: sabaw nga buckwheat, crouton, cutlet sa alisngaw nga kuneho, jelly.
• Hapon nga meryenda: lugaw sa kalabasa.
• Gabii: oatmeal, usa ka piraso nga manok, itom nga tsaa.
• Gabii sa gabii: mga biskwit nga adunay kefir.

Ika-4 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: porridge sa bugas, compote sa currant.
• Ulahi nga pagkaon: omelet sa alisngaw, decoction sa chamomile.
• Paniudto: linuto nga sabaw nga cream nga karne, crouton, usa ka piraso nga linuto nga karne sa koneho, tsaa.
• Hapon nga meryenda: linuto nga mansanas nga adunay keso sa kubo, compote.
• Panihapon: oatmeal porridge, raspberry soufflé, sabaw sa rosehip.
• Ulahi nga panihapon: crackers ug yogurt.

Ika-5 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: oatmeal porridge, scrambled egg, black tea.
• Ulahi nga pagkaon: puree sa kalabasa, compote sa strawberry.
• Oras sa paniudto: sabaw nga buckwheat, crouton, steamed cake sa isda, tsaa.
• Hapon nga meryenda: cottage cheese casserole, sabaw sa rosehip.
• Gabii: carrot puree nga adunay soufflé sa manok, linuto nga grated apple nga wala ang panit ug kinauyokan, compote.
• Gabii sa gabii: usa ka biskwit nga biskwit nga adunay tsaa.

Ika-6 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: lugaw sa semolina, decoction sa chamomile.
• Ulahi nga pagkaon: omelet sa alisngaw, jelly.
• Oras sa paniudto: sabaw sa noodles, crackers, linuto nga manok, tsa.
• Hapon nga meryenda: berry soufflé, compote.
• Panihapon: puree sa utanon, steamed turkey cutlet, jelly.
• Ulahi nga panihapon: crouton nga adunay yoghurt.

Ika-7 nga adlaw:

• Sayo nga pagkaon: carrot ug pumpkin puree, linuto nga itlog nga puti, compote.
• Ulahi nga pagkaon: curd soufflé, chamomile decoction.
• Paniudto sa paniudto: dili maayo nga sabaw sa isda, crackers, steamed cutlets sa manok, tsa.
• Hapon nga meryenda: linuto nga mansanas, compote.
• Gabii: buckwheat porridge nga adunay usa ka cutlet sa singaw, linuto nga grated beets, jelly.
• Gabii sa gabii: mga crouton nga adunay kefir.

Sa wala pa ang pagbalhin sa sakit sa yugto sa malig-on nga kapasayloan, ang tanan nga pagkaon kinahanglan nga grated ug wala mga panakot (bisan ang asin dili girekomenda). Duha ka semana pagkahuman sa pag-atake, nga gihatag nga wala’y mga simtomas sa sakit, mahimo nimong sugdan ang pagsulay sa mga lab-as nga mansanas, gipanitan ug ulo sa repolyo, ingon man mga strawberry, saging.

Sampol nga menu alang sa malig-on nga kapasayloan sa pancreatitis

Ang usa ka pananglitan sa usa ka menu alang sa pancreatitis sa usa ka semana ingon niini:

Adlaw	Sayo nga pagkaon	Meryenda	Paniudto	Hapon nga meryenda	Oras sa gabii
Lun.	Oatmeal nga adunay mubu nga taba nga gatas, keso nga sandwich, chicory	Curd pudding, biscuit biscuits, sabaw sa rosehip	Ang sabaw sa patatas nga adunay sabaw sa manok, crouton, steamed nga bola-bola sa manok	Nagluto nga mansanas, jelly	Porridge sa Buckwheat, linuto nga beet salad nga adunay mantikilya, cutlet sa baka
Tue	Porridge, jelly o tsaa sa bugas nga gatas	Protina omelet, linuto nga pabo, compote	Ang sopas nga pan nga sopas, tinapay nga trigo, lutong hake, jelly candies, berde nga tsaa	Curd casserole, sabaw sa chamomile	Mashed nga patatas, linuto nga isda, butter carrot salad, tsaa
Wed	Oatmeal, jelly	Berry mousse, nagpabilin nga mga biskwit, sabaw sa rosehip	Isda nga sabaw, sabaw sa kalabasa, crackers, compote	Curd pudding	Ang fillet sa manok nga adunay zucchini, linuto nga cauliflower, berde nga tsaa
Wed	Semolina porridge, keso sandwich, jelly	Sour milk, crouton	Rice nga sabaw nga adunay mga carrot, meatballs, sabaw sa rosehip	Pudding sa utanon, compote	Stewed manok nga adunay mga utanon, jelly, tsaa
Biyernes	Steam omelet, itom nga tsaa	Carrot ug grated apple pudding	Ang sabaw sa puree nga utanon, meatballs nga karne sa baka, decoction sa chamomile nga adunay jelly candy	Berry soufflé, biskwit nga mga biskwit	Pinabukal nga bugas nga adunay meatball, tsaa
Sat.	Oatmeal, chicory	Omelet, compote sa mansanas	Ang sabaw nga buckwheat, meatloaf, linuto nga beet salad, tsaa	Mantequilla ug gahi nga keso nga sandwich, linuto nga apple, tsaa	Fish soufflé, linuto nga noodles, tsaa
Sun.	Ang sinigang nga bugas nga adunay gilat-an nga pabo, sabaw sa rosehip	Mga soufflé nga utanon, berry jelly	Malas nga sabaw sa cream nga karne, dumpling sa isda, pinauga nga tinapay, tsaa	Mga curc biscuit, linuto nga apple, tsaa	Fish roll, mashed patatas, sabaw sa rosehip

1-2 ka oras sa wala pa ang oras sa pagtulog, mahimo ka makainom usa ka baso nga produkto nga fermented milk (yogurt, kefir, yogurt) nga adunay mga cookie sa pangdiyeta.

Konklusyon

Ang gipresentar nga menu alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis sa usa ka semana gibanabana - mahimo kini mabag-o sa uban pang mga pinggan nga gitugotan sa yugto sa stable nga kapasayloan.

Sa taliwala sa mga punoan nga pagkaon, gitugotan usab nga magpatuyang sa gagmay nga mga meryenda nga adunay prutas, gitugotan ang mga tam-is. Kini mapuslanon aron maugmad ang usa ka batasan sa pagkaon sa halos parehas nga kalainan sa oras, pag-inom labing menos 1-1. 5 ka litro nga tubig adlaw-adlaw ug dili sobra nga pagkaon - pagkahuman sa pagkaon, kinahanglan adunay gamay nga gibati nga kagutom.